Pessoal para o verão na Costa Vicentina: como planear
A Costa Vicentina e Zambujeira do Mar recebem mais visitantes no verão, e quem gere um alojamento, um restaurante ou uma atividade turística sente isso na equipa. Preparar o verão com antecedência dá tempo para escolher bem, em vez de resolver tudo à pressa. Eis algumas ideias práticas.
A época alta pede equipas diferentes
Numa zona turística de costa, o ritmo muda muito entre épocas. Fora de época, uma equipa pequena chega. No verão, o movimento aumenta e as tarefas multiplicam-se: mais quartos para limpar, mais mesas para servir, mais refeições para preparar, mais clientes para receber. Cada negócio vive isto à sua maneira, e não há um padrão único.
Por isso, o mais útil é partir da sua realidade: lembre-se de como foi o verão passado, onde a equipa esteve mais sobrecarregada e que tarefas ficaram por fazer ou foram feitas à pressa.
Não se esqueça também dos dias antes e depois do pico. A preparação antes do primeiro fim de semana mais forte e o encerramento no fim da época também precisam de gente, e referi-los no pedido dá-nos uma imagem mais completa.
Pense por função e por turno
Em vez de pensar só em quantas pessoas faltam, pense em que funções e em que horários. Uma cozinha precisa de gente ao almoço e ao jantar; um alojamento tem o grosso da limpeza a meio da manhã; um restaurante de praia vive de fins de semana e de feriados. Quanto mais concreto for, melhor conseguimos perceber que perfis procurar.
- Limpeza e arrumação de quartos e espaços comuns
- Cozinha e copa: preparação, apoio e lavagem
- Sala e serviço de mesa ou de esplanada
- Receção e acolhimento de clientes
- Manutenção, jardim e apoio geral
O que costuma contar no dia a dia
Quem trabalha numa zona turística lida com clientes. Isso quer dizer que o trato, a pontualidade e a forma de comunicar contam muito. Se as línguas são importantes para a função, como o inglês na receção, diga-o no pedido. Se não são, também vale a pena referir, para que ninguém perca tempo.
Pense ainda na logística: onde fica o local de trabalho, como é que as pessoas chegam lá a horas, e se há turnos ao fim de semana ou de noite. Numa zona costeira, nem sempre é fácil chegar ao trabalho, e isso pode pesar na escolha.
Se a sua oferta inclui refeições ou outros apoios aos trabalhadores, mencione-o no pedido. São detalhes que ajudam a perceber o contexto, e mostram que a equipa vai ser bem recebida.
Por fim, lembre-se de que o verão numa zona de costa também traz imprevistos: um fim de semana de muito movimento, uma baixa inesperada na equipa, um evento. Ter já falado connosco antes de a pressão chegar torna qualquer reforço mais fácil.
Acolher bem a equipa de verão
A pessoa que chega em plena época alta nem sempre tem tempo para uma longa integração, e por isso um primeiro dia bem preparado compensa. Mostre as instalações, apresente os colegas, explique como funciona o serviço e indique a quem pode perguntar. Cinco minutos bem usados no início evitam muitos erros no meio do serviço.
Se o alojamento ou o transporte forem relevantes para o seu caso, fale nisso logo no primeiro contacto. A AllGreen não os dá como garantidos: conversa sobre isso caso a caso, conforme a função, o local e o cliente.
Falar com a AllGreen
Estamos em Zambujeira do Mar e trabalhamos também com turismo e hotelaria. Se quiser reforçar a equipa de verão, preencha o formulário do site com as funções, o local e as datas prováveis, ou ligue para o escritório, de segunda a sexta-feira, das 10:00 às 17:00. A nossa equipa entra em contacto para avaliar o que é possível. Não prometemos números nem prazos fixos, mas ouvimos o que precisa.
Perguntas frequentes
A AllGreen trabalha com hotelaria e restauração?
Sim, o turismo e a hotelaria são um dos nossos setores, a par da agricultura, da avicultura e da construção. As funções disponíveis mudam ao longo do ano, por isso o melhor é enviar-nos o seu pedido.
Posso pedir pessoal só para a época alta?
Pode indicar o período de que precisa. O trabalho temporário serve precisamente para reforços pontuais ou sazonais. Diga-nos as datas prováveis e conversamos.
Posso pedir pessoas para turnos ao fim de semana ou à noite?
Pode indicar os horários no pedido. Quanto mais claro for o horário, mais fácil é perceber os perfis adequados.
Há alojamento e transporte para a equipa?
Depende da função, do local e do cliente. É discutido caso a caso, por isso diga-nos no primeiro contacto se isso é importante.